les actualités

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vendredi 2 avril 2021

CORBIN 2016, assurément un grand millésime

MY BETTANE+DESSAUVE | 01/04/2021 - Hicham Abou Raad

Le mondovino de la semaine n°13 tourne à fond Nouveau départ « Ce nouveau cuvier m’a permis de mieux connaitre l’ADN de chacune de nos parcelles et d’adapter la vinification aux fruits cueillis. En (...)

vendredi 26 mars 2021

CORBIN 2018

Jeb Dunnuck - mars 2021

94/100 Coming from the northwestern part of Saint-Emilion, not far from the border of Pomerol, the 2018 Château Corbin is 90% Merlot and 10% Cabernet Franc that was brought up in 50% new (...)

vendredi 26 mars 2021

CORBIN 2018, on achète les yeux fermés

EN MAGNUM - Louis-Victor Charvet, mars 2021

95/100 Soyeux de texture déjà très expressif dans un style très pomerolais avec un glissant de tannin subtil et une envolée florale de grande classe. Le cru est au sommet de sa forme. (...)

mercredi 5 décembre 2018

Découvrez la vinification à CORBIN, une étape capitale et délicate

La vinification c'est le processus de transformation du raisin en vin. Une transformation qui permet d'extraire la couleur, les arômes et les tanins contenus dans la peau du raisin. Cette opération délicate est menée par le vinificateur ou l'oenologue qui va jouer le rôle d'un chef d'orchestre.

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CHATEAU CORBIN – grand cru classé – 33330 SAINT-ÉMILION – FRANCE – T +33 (0)5 57 25 20 30 – contact@chateau-corbin.com